양파는 풍부한 맛과 건강상의 이점으로 인해 전 세계 많은 요리에서 공통적인 재료입니다. 그들은 높은 수준의 항산화제를 함유하고 있으며 심장병 및 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 비타민 C도 풍부합니다. 그러나 일부 사람들은 하루에 양파즙을 얼마나 섭취하는 것이 좋은지 궁금해 할 수 있습니다.
양파 주스의 영양 프로필
양파 주스를 하루에 얼마나 섭취하는 것이 좋은지 논의하기 전에 양파 주스의 영양학적 특성을 이해하는 것이 중요합니다. 양파즙에는 탄수화물, 섬유소, 단백질 등의 다량영양소와 비타민, 무기질 등의 미량영양소가 함유되어 있다.
미국 농무부(USDA)에 따르면 양파 주스 한 컵(약 5온스)에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 칼로리: 64
- 탄수화물: 14g
- 섬유질: 0.7g
- 단백질: 1.2g
- 비타민 C: 9.3밀리그램
- 엽산: 20.5마이크로그램
- 칼슘: 34.2밀리그램
- 철: 0.6밀리그램
- 칼륨: 229밀리그램
- 나트륨: 11.5밀리그램
양파 주스는 소량의 섬유질과 단백질이 포함된 저칼로리 음료입니다. 비타민 C와 칼륨의 좋은 공급원이기도 합니다.
하루에 얼마나 많은 양의 양파 주스를 섭취하는 것이 안전합니까?
양파 주스는 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주되지만 이 주스를 다량 섭취하면 위장 불편, 팽창 및 메스꺼움을 비롯한 불쾌한 부작용이 발생할 수 있습니다.
제한된 연구에 따르면 하루에 양파 주스를 4온스 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 개인에게 적합한 양파 주스의 양은 연령, 건강 상태 및 기저 질환과 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
많은 양의 양파 주스를 섭취하면 일부 개인에게 신장 결석이 생길 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 양파 주스는 옥살산 염이 풍부하여 신체의 칼슘과 반응하여 신장 결석을 형성할 수 있습니다.
양파 주스를 식단에 포함시키는 방법
양파 주스를 식단에 포함시키는 데 관심이 있다면 그렇게 할 수 있는 방법이 많이 있습니다. 인기 있는 옵션은 다음과 같습니다.
- 스무디 또는 기타 혼합 음료에 양파 주스 첨가
- 닭고기, 생선 또는 기타 육류의 양념장으로 양파즙 사용
- 샐러드 드레싱이나 소스에 양파즙 섞기
- 소량의 양파즙을 물이나 다른 액체에 희석하여 섭취
양파즙이 첨가된 음식이나 음료의 맛을 바꿀 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 양파 주스의 맛이 마음에 들지 않으면 자신에게 맞는 것을 찾을 때까지 다양한 조리법과 맛 조합을 실험해 볼 수 있습니다.
결론
양파 주스는 만성 질환의 위험 감소를 포함하여 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 영양 음료입니다. 그러나 불쾌한 부작용과 잠재적으로 심각한 건강상의 합병증을 피하기 위해 이 주스를 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
이용 가능한 연구에 따르면 일반적으로 하루에 양파 주스를 4온스 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 양파 주스 섭취에 대한 근본적인 건강 상태나 우려 사항이 있는 경우 의료 서비스 제공자와 상담하는 것을 잊지 마십시오.